Siapa yang tak kenal dengan pulau yang terletak di Nusa Tenggara Barat (NTB) ini? Pulau Lombok, salah satu pulau dengan yang dikelilingi pantai-pantai indah. Daerah ini menjadi destinasi wisata yang wajib untuk dikunjungi. Selain menawarkan sejumlah wisata yang seru, di pulau ini juga terdapat sajian kuliner yang tak kalah menariknya.
Berikut beberapa makanan khas dari Kepulauan Sunda Kecil ini.
– Ayam Taliwang
Sajian ini menjadi salah satu kuliner Lombok yang sudah tak asing lagi. Dengan berbentuk ayam yang masih utuh, dan dilumuri bumbu khas. Ayam ini bisa dicicipi dengan dua pilihan, yakni dibakar atau pun digoreng.
Ayam Taliwang biasanya lebih lezat apabila menggunakan ayam kampung, dengan usia yang masih muda. Tidak sulit untuk mendapatkan sajian khas ini di Lombok. Sebab ada banyak restoran Ayam Taliwang yang bisa anda dapatkan di sana.
– Nasi Balap Puyung
Nasi balap puyung menjadi salah satu makanan yang memungkinkan anda untuk mencobanya berulang kali, terlebih lagi jika Anda suka dengan makanan pedas. Dari tampilannya, Nasi Balap Puyung tidak terlalu apik, namun rasa pedasnya begitu nikmat. Nasi ini berisi potongan daging ayam kecil, yang kemudian diolah bersama kacang kedelai, cabai, udang kering, belut goreng, dan abon.
Yaa, pesona Lombok tidak hanya memikat para wisatawan lokal, namun juga wisatawan mancanegara. Salah satu tempat yang wajib dikunjungi adalah Gili Trawangan, yang memiliki pesona laut menakjubkan.